از روش درمان التهاب حاد و تفاوت آن با التهاب مزمن چه می دانید!

هنگامی که بدن یک مزاحم را تشخیص می‌دهد، یک واکنش بیولوژیکی را برای حذف آن آغاز می‌کند. مهاجم می‌تواند یک جسم خارجی مانند خار، محرک یا عامل بیماری‌زا باشد. پاتوژن‌ها شامل باکتری‌ها، ویروس‌ها و سایر ارگانیسم‌ها هستند که باعث عفونت می‌شوند. گاهی اوقات بدن به اشتباه سلول‌ها یا بافت‌های خود را مضر تشخیص می‌دهد. این واکنش می‌تواند منجر به بیماری‌های خود ایمنی مانند دیابت نوع ۱ شود. کارشناسان معتقدند التهاب ممکن است در ایجاد طیف گسترده‌ای از بیماری‌های مزمن نقش داشته باشد. نمونه‌هایی از این موارد، سندرم متابولیک است که شامل دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و چاقی می‌شود. افراد مبتلا به این شرایط اغلب سطوح بالاتری از نشانگرهای التهابی در بدن خود دارند. در این مطلب از غفاری دایت می‌خواهیم به‌صورت علمی بررسی کنیم که التهاب چیست و چگونه درمان می‌شود؛ پس تا پایان این مطلب با ما همراه باشید تا با علائم وجود التهاب در بدن آشنا شوید.

 

معنی التهاب در پزشکی و تفاوت التهاب حاد و مزمن چیست؟

معنی التهاب در پزشکی این است که التهاب به فرآیند مبارزه بدن شما با چیزهایی که به آن آسیب می‌رساند، مانند عفونت‌ها، جراحات و سموم، در تلاش برای التیام خود، می‌گویند. وقتی چیزی به سلول‌های شما آسیب می‌زند، بدن شما مواد شیمیایی آزاد می‌کند که باعث واکنش سیستم ایمنی شما می‌شود.

این پاسخ شامل آزادسازی آنتی بادی‌ها و پروتئین‌ها و همچنین افزایش جریان خون در ناحیه آسیب دیده است. در مورد التهاب حاد، مانند بریدگی روی زانو یا سرماخوردگی، کل فرآیند معمولاً چند ساعت یا چند روز طول می‌کشد.

التهاب مزمن زمانی اتفاق می‌افتد که این پاسخ ادامه داشته باشد و بدن شما را در حالت هوشیاری دائمی قرار دهد. با گذشت زمان، التهاب مزمن ممکن است تأثیر منفی بر بافت‌ها و اندام‌های شما داشته باشد. برخی از تحقیقات نشان می‌دهد که التهاب مزمن نیز می‌تواند در طیف وسیعی از شرایط، از سرطان گرفته تا سکته، نقش داشته باشد.

علائم وجود التهاب در بدن

در این بخش از تفاوت التهاب حاد و مزمن، می‌خواهیم به علائم وجود التهاب در بدن اشاره کنیم. یک آسیب یا بیماری می‌تواند شامل التهاب حاد یا کوتاه مدت باشد. پنج علائم وجود التهاب در بدن که در شرایط التهاب حاد وجود دارد شامل موارد زیر است:

• درد: این ممکن است به طور مداوم یا تنها زمانی رخ دهد که فرد ناحیه آسیب دیده را لمس کند.
• قرمزی: این امر به دلیل افزایش خون رسانی به مویرگ‌های ناحیه رخ می‌دهد.
• از دست دادن عملکرد: ممکن است در حرکت مفصل، تنفس، حس بویایی و غیره مشکل وجود داشته باشد.
• تورم: در صورت تجمع مایع، یک بیماری ادم ایجاد می‌کند.
• گرما: افزایش جریان خون ممکن است ناحیه آسیب دیده را در لمس گرم نگه دارد.

این علائم همیشه وجود ندارد. گاهی اوقات التهاب "بی‌صدا" و بدون علائم است. همچنین ممکن است فرد احساس خستگی، عموماً ناخوشی و تب داشته باشد. علائم التهاب حاد چند روز طول می‌کشد. التهاب تحت حاد ۲ تا ۶ هفته طول می‌کشد.

التهاب مزمن می‌تواند ماه‌ها یا سال‌ها ادامه یابد. این بیماری ممکن است با بیماری‌های دیگر ارتباط داشته باشد:

• دیابت
• بیماری قلبی عروقی (CVD)
• آرتریت و سایر بیماری‌های مفصلی
• آلرژی
• بیماری انسداد مزمن ریه (COPD)
• پسوریازیس
• روماتیسم مفصلی

علائم به بیماری بستگی دارد، اما ممکن است شامل درد و خستگی باشد.

اندازه گیری التهاب

هنگامی که التهاب در بدن وجود داشته باشد، سطوح بالاتری از مواد شناخته شده به عنوان نشانگرهای زیستی وجود خواهد داشت. نمونه‌ای از نشانگرهای زیستی پروتئین واکنشی C یا CRP است. اگر پزشک بخواهد برای التهاب آزمایش کند، ممکن است سطح CRP را ارزیابی کند. سطح CRP در افراد مسن و افراد مبتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان و چاقی بیشتر است. حتی غذای رژیمی و ورزش ممکن است تفاوت ایجاد کند.

 

 

علت ایجاد التهاب حاد و مزمن در بدن چیست؟!

التهاب زمانی اتفاق می‌افتد که یک عامل فیزیکی واکنش ایمنی را تحریک کند. التهاب لزوماً به معنای وجود عفونت نیست، اما عفونت می‌تواند باعث التهاب شود.

 

التهاب حاد

التهاب حاد می‌تواند ناشی از موارد زیر باشد:

• قرار گرفتن در معرض موادی مانند نیش زنبور عسل یا گرد و غبار
• یک جراحت
• یک عفونت

هنگامی که بدن آسیب یا عوامل بیماری‌زا را تشخیص می‌دهد، سیستم ایمنی تعدادی واکنش را ایجاد می‌کند:

• بافت‌ها، پروتئین‌های پلاسما را انباشته می‌کنند که منجر به تجمع مایع می‌شود که منجر به تورم می‌شود.
• بدن، نوتروفیل‌ها که نوعی گلبول سفید یا لکوسیت هستند را آزاد می‌کند که به سمت ناحیه آسیب دیده حرکت می‌کند. لکوسیت‌ها حاوی مولکول‌هایی هستند که می‌توانند به مبارزه با پاتوژن‌ها کمک کنند.
• رگ‌های خونی کوچک بزرگ می‌شوند تا لکوسیت‌ها و پروتئین‌های پلاسما راحت‌تر به محل آسیب برسند.

علائم التهاب حاد بسته به علت آن، ممکن است ظرف چند ساعت یا چند روز ظاهر شود. در برخی موارد، آن‌ها می‌توانند به سرعت شدید شوند. نحوه رشد و مدت زمان آن‌ها بستگی به علت، قسمتی از بدن و عوامل فردی دارد. برخی از عوامل و عفونت‌هایی که می‌توانند منجر به التهاب حاد شوند عبارتند از:

• برونشیت حاد، آپاندیسیت، گلوسیت و سایر بیماری‌هایی که به "-itis" ختم می‌شوند.
• ناخن رشد کرده
• گلودرد ناشی از سرماخوردگی یا آنفولانزا
• ضربه جسمی یا زخم

برخی دیگر از مهم‌ترین انواع التهاب حاد شامل التهاب معده، التهاب لوزلمعده، التهاب گلو یا لوزه، التهاب اگزمایی، بیماری کیسه صفرا و... هستند.

 

التهاب مزمن

التهاب مزمن ممکن است در شرایطی ایجاد شود که فرد فرد مبتلا به موارد زیر باشد:

• حساسیت: التهاب زمانی اتفاق می‌افتد که بدن چیزی را حس کند که نباید وجود داشته باشد. حساسیت به یک محرک خارجی می‌تواند منجر به آلرژی شود.
• قرار گرفتن در معرض: گاهی اوقات، قرار گرفتن در معرض طولانی‌مدت و در سطح پایین با یک محرک، مانند یک ماده شیمیایی صنعتی، می‌تواند منجر به التهاب مزمن شود.
• اختلالات خودایمنی: سیستم ایمنی به اشتباه به بافت سالم طبیعی حمله می‌کند، مانند پسوریازیس.
• بیماری‌های خود التهابی: یک عامل ژنتیکی بر نحوه عملکرد سیستم ایمنی بدن تأثیر می‌گذارد، مانند بیماری بهجت.
• التهاب حاد مداوم: در برخی موارد، فرد ممکن است به طور کامل از التهاب حاد بهبود نیابد. گاهی اوقات، این می‌تواند منجر به التهاب مزمن شود.

عواملی که ممکن است خطر التهاب مزمن را افزایش دهند، عبارتند از:

• سن بالاتر
• چاقی
• رژیم غذایی سرشار از چربی‌های ناسالم و قند افزوده
• سیگار کشیدن
• هورمون‌های جنسی پایین
• فشار
• مشکلات خواب

 

بیماری‌های طولانی مدتی که پزشکان با التهاب مزمن مرتبط می‌دانند، عبارتند از:

• آسم
• زخم معده مزمن
• بیماری سل
• روماتیسم مفصلی
• پریودنتیت
• کولیت اولسراتیو و بیماری کرون
• سینوزیت
• هپاتیت فعال

التهاب حاد نقش حیاتی در بهبود دارد، اما التهاب مزمن ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله برخی سرطان‌ها، آرتریت روماتوئید، آترواسکلروز، پریودنتیت و تب یونجه را افزایش دهد.

 

 

درمان التهاب چیست؟

مکمل‌های گیاهی مختلف ممکن است به مدیریت و درمان التهاب کمک کنند که شامل موارد زیر است:

• زوفا: افراد می‌توانند این گیاه را با گیاهان دیگر مانند شیرین بیان برای درمان برخی از بیماری‌های ریوی از جمله التهاب راه‌های هوایی مخلوط کنند. با این‌حال، اسانس زوفا منجر به تشنج‌های تهدید کننده زندگی در حیوانات آزمایشگاهی شده است، بنابراین احتیاط لازم است.
• زنجبیل: مردم از دیرباز از زنجبیل برای درمان سوء هاضمه، یبوست، قولنج و سایر مشکلات گوارشی و همچنین درد آرتریت روماتوئید استفاده می‌کردند. زنجبیل به‌صورت تازه در خواربار فروشی یا به صورت مکمل در دسترس است و از انواع درمان خانگی التهاب محسوب می‌شود.
• زردچوبه: کورکومین، ماده اصلی زردچوبه، ممکن است برای آرتریت، بیماری آلزایمر و برخی شرایط التهابی دیگر فواید داشته باشد. مکمل‌های زردچوبه و کورکومین نیز در دسترس هستند.
• شاهدانه: یک کانابینوئید به نام منبع معتبر کانابیکرومن، ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشد.

 

رژیم ضد التهابی

برخی از غذاها حاوی مواد مغذی هستند که ممکن است به کاهش التهاب کمک کند. این مواد غذایی عبارتند از:

• روغن زیتون
• غذاهای با فیبر بالا
• گوجه فرنگی‌ها
• آجیل، مانند گردو و بادام
• سبزیجات برگ‌دار، از جمله اسفناج و کلم پیچ
• ماهی‌های چرب مانند سالمون
• میوه‌ها، از جمله زغال اخته و پرتقال

منابع معتبر مطالعات نشان داده‌اند که افراد با سطوح بالای CRP ممکن است کمتر از رژیم غذایی غنی از محصولات تازه و روغن‌های سالم پیروی کنند.

موارد زیر ممکن است التهاب را تشدید کند:

• غذاهای سرخ شده
• غذاهای بسیار فرآوری شده
• غذاها و نوشیدنی‌ها با شکر اضافه شده
• گوشت قرمز
• چربی‌های ناسالم مانند چربی های اشباع و ترانس

رژیم غذایی به تنهایی التهاب را کنترل نمی‌کند، اما انتخاب مناسب ممکن است به جلوگیری از بدتر شدن آن کمک کند.

 

رژیم غذایی اصولی

اکنون که متوجه شدیم التهاب چیست و چگونه درمان می‌شود؛ باید بدانیم که التهاب ناشی از بیماری و یا شرایطی که خود، بیماری محسوب می‌شوند را باید با داروهای مرتبط همچون ضد دردها و ضدالتهاب‌ها، درمان نمود که نیازمند بررسی و تجویز پزشک است. با این‌حال، می‌تواند با ایجاد یک سبک زندگی سالم و پیروی از یک رژیم غذایی اصولی، از التهاب حاد و سایر بیماری‌هایی که دلیل خاصی ندارند، پیشگیری نمود. رژیم‌های بهاره غفاری، رژیم‌های سالمی هستند که به شما کمک می‌کنند انواع مواد مغذی را از غذا جذب نمایید و در عین حال، کالری اضافی دریافت نکنید. برای آشنایی بیشتر با این رژیم‌های ماندگار با تاثیر طولانی‌‌مدت، بر روی غفاری دایت؛ و برای دریافت رژیم غذایی خود، بر روی رژیم آنلاین من کلیک نمایید.

مترجم: ریحانه ساده طهرانی | ترجمه از medicalnewstoday.com