بهترین طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز برای لاغری!

بسیاری از افراد اعتقاد دارند که سوپ نمی‌تواند جایگزین وعده غذایی اصلی شود؛ همانطور که در رژیم‌های لاغری مصرف سالاد رژیمی چربی سوز برای بسیاری از افراد دشوار است. به همین دلیل مجبور می‌شوند حجم وعده غذایی خود را کاهش داده و گشنگی بیشتری تحمل کنند تا بتوانند وزن خود را کاهش دهند؛ اما چنانچه بتوان یک سوپ چربی سوز تهیه کرد که جایگزین غذای اصلی شود، به این صورت نه‌تنها می‌توان مانع از گرسنه ماندن شد، بلکه به هدف کاهش وزن سریع نیز دست پیدا می‌کنیم. در این مطلب از غفاری دایت، شما را با چند طرز تهیه سوپ رژیمی مرغ چربی سوز آشنا می‌کنیم. همچنین می‌توانید علاوه‌بر استفاده از سوپ سبزیجات رژیمی، با رژیم سوپ کلم نیز آشنا شوید؛ پس تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.

 

رژیم سوپ کلم چیست ؟

در رژیم سوپ کلم در حقیقت یک سوپ سبزیجات رژیمی را جایگزین غذاهای اصلی می‌کنید. این نوع رژیم، تک غذایی بوده و در نتیجه پیگیری آن برای بسیاری از افراد دشوار است. با وجود آنکه غذای اصلی آن سوپ کلم است؛ اما در کنار مصرف میوه و سبزیجات، از کمی گوشت نیز استفاده می‌گردد که در نتیجه آن را رژیمی نامناسب برای افراد گیاهخوار می‌کند. به دلیل تک غذایی بودن این رژیم، در کاهش وزن بسیاری از افراد موثر است؛ اما نمی‌توان در ارتباط با سالم و اصولی بودن این رژیم نظر قطعی داد.

در برنامه غذایی رژیم سوپ کلم این سوپ چربی سوز را به‌عنوان محور غذای خود قرار داده و غذاهایی که در ادامه گفته می‌شود را در کنار آن میل می‌کنید. در برنامه غذایی روز اول، در کنار سوپ رژیمی مرغ می‌توانید انواع میوه به‌جز موز را مصرف کنید. روز دوم اجازه مصرف میوه را ندارید، اما می‌توانید سبزیجات با برگ سبز میل نمایید. برنامه روز سوم شامل سوپ رژیمی به همراه میوه و سبزیجات است. روز چهارم می‌توانید موز و شیر بدون چربی استفاده کنید. روز پنجم نیز از گوشت گاو یا گوشت مرغ پخته شده (بدون پوست) به همراه گوجه فرنگی می‌توانید میل کنید. برنامه روز ششم شامل سوپ چربی سوز به همراه گوشت گاو و سبزیجات؛ و برنامه روز هفتم شامل برنج قهوه‌ای و آبمیوه‌های فاقد شکر و همچنین سبزیجات است.

سوپ کلم و لاغری سریع

برای تهیه سوپ کلم می‌توانید از کلم، گوجه فرنگی، فلفل سبز، قارچ، پیاز و آب گوشت استفاده کنید و ادویه‌های مورد نظر خود را برای طعم‌دهی به آن اضافه نمایید. رژیم سوپ کلم نسبت به برخی رژیم‌های تک غذایی، تنوع نسبتاً بیشتری دارد؛ اما با این وجود، پیگیری آن تا حدودی دشوار است، اما یک رژیم اقتصادی بوده و می‌تواند هزینه‌های غذایی را کاهش دهد. بهتر است این رژیم غذایی را در صورت تمایل، حداکثر هر دو هفته یکبار انجام دهید. افراد در این رژیم روزانه کمتر از ۱۰۰۰ کالری غذا دریافت می‌کنند که بسیار کم است و به همین دلیل انجام ورزش‌های سنگین توصیه نمی‌شود. به دلیل کم بودن کالری، افراد کاهش وزن سریعی را مشاهده می‌کنند؛ اما کاهش وزن پایدار نبوده و پس از بازگشت به تغذیه عادی، به سرعت بر می‌گردد. بنابراین بهتر است به‌جای استفاده از رژیم‌های تک غذایی، از یک رژیم لاغری اصولی پیروی کنید.

 

 

طرز تهیه سوپ رژیمی چربی سوز

انواع سوپ رژیمی که می‌توانید برای لاغری استفاده کنید، بسیار زیاد است؛. در ادامه به شما طرز تهیه سوپ قارچ رژیمی، سوپ کرفس رژیمی، سوپ عدس قرمز و یک سوپ بدون هویج را آموزش می‌دهیم.

 

 

طرز تهیه سوپ عدس قرمز

• نصف فنجان عدس قرمز
• ۳/۴ فنجان هویج خرد شده
• ۱/۴ فنجان برگ نعنا
• نصف فنجان برنج
• ۳/۴ فنجان پیاز خرد شده
• ۱/۴ فنجان گوجه فرنگی خرد شده
• ۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
• ۱/۳ فنجان شیر کم چربی
• نمک به میزان کافی

برای تهیه این سوپ برگ نعنا را در یک تابه تفت می‌دهیم تا حالت ترد پیدا کند. سپس آن را خرد کرده و کنار می‌گذاریم. عدس قرمز و برنج را با آب به خوبی می‌شویم و آن‌ها را می‌پزیم؛ سپس هویج خرد شده، پیاز و گوجه فرنگی خرد شده را نیز به این مواد اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا کامل بپزند. سپس این سوپ را درون میکسر می‌ریزیم تا یک‌دست شود. سپس شیر، فلفل قرمز، نصف فنجان آب و همچنین نمک را به آن‌ها اضافه کرده و اجازه می‌دهیم چند دقیقه بر روی شعله کم بجوشند. سوپ رژیمی مرغ شما آماده است.

 

 

طرز تهیه سوپ کدو تنبل

• یک فنجان پیاز خرد شده
• ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ۶ فنجان کدو تنبل خرد شده
• ۳ حبه سیر خرد شده
• دو قاشق کره نرم
• دو عدد برگ بو
• دو قاشق غذاخوری شربت افرا
• ۲ فنجان آب مرغ کم نمک
• فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک به مقدار لازم

سوپ کدو تنبل نه‌تنها یک سوپ‌رژیمی است؛ بلکه می‌توان آن را به‌عنوان سوپ سرماخوردگی برای تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامتی استفاده کرد. برای تهیه سوپ، در یک کاسه فلزی کدو و سیر خود را بریزید. سپس روغن زیتون و کره نرم شده و شربت افرا را در یک کاسه دیگر با یکدیگر مخلوط کنید. مواد خود را بر روی کدو تنبل خرد شده بریزید و سپس همه آن‌ها را به یک تابه منتقل کنید. برگ بوها را به چهار قسمت تقسیم نموده و بر روی کدوتنبل بریزید و اجازه دهید نیم ساعت بپزد تا نرم شود. آب مرغ سرد را همراه با کدو تنبل در مخلوط کن ریخته، میکس کنید و زمانی که یک‌دست شدند، در یک قابلمه بریزید و اجازه دهید روی حرارت کم بپزد. سپس ادویه‌های خود را به آن اضافه کرده و زمانی که از غلظت آن راضی بودید، سوپ سرماخوردگی خود را سرو کنید.

 

 

 

طرز تهیه سوپ بدون هویج

• ۶ فنجان سیب زمینی بدون پوست خرد شده
• یک قاشق غذاخوری روغن
• یک عدد ساقه کرفس خرد شده
• ۷ فنجان گل کلم خرد شده
• یک حبه سیر کوچک
• ۵ فنجان آب مرغ
• پیاز خرد شده
• پنیر رنده شده
• خامه ترش
• فلفل سیاه و نمک

ابتدا درون قابلمه، روغن را روی شعله متوسط می‌گذاریم تا گرم شود. سپس پیاز را بر روی شعله کم، تفت می‌دهیم و سپس کرفس‌ها را به آن اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تا ۵ دقیقه بپزند. سپس سیر را اضافه کرده و پس از یک دقیقه، سیب زمینی، گل کلم و آب مرغ را نیز درون قابلمه می‌ریزیم و آن‌ها را به خوبی مخلوط کرده و اجازه می‌دهیم بجوشد. سپس شعله را کم کرده و در قابلمه را بسته تا ۲۰ دقیقه روی حرارت پایین بجوشند. پس از آن که مطمئن شدید تمام مواد در این سوپ سبزیجات رژیمی شما پخته است، این سوپ بدون هویج را درون مخلوط کن ریخته، مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس آب مرغ و نمک را اضافه کرده و برای تزیین از خامه ترش، پیازچه و فلفل سیاه استفاده کنید. این سوپ بدون هویج را می‌توانید در مهمانی نیز سرو کنید.

 

 

طرز تهیه سوپ کرفس رژیمی

• اندکی گل کلم خرد شده
• دو فنجان شیر کم‌چرب
• ۱ قاشق چای‌خوری روغن
• ۲ قاشق غذاخوری کرفس خرد شده
• یک فنجان پیاز خورد شده
• پودر فلفل سیاه و نمک

ابتدا پیازها را درون کمی روغن گرم شده، تفت دهید و سپس گل کلم را به آن اضافه نمایید. پس از ۴ دقیقه شیر و نصف لیوان آب را درون قابلمه بریزید و آن‌ها را خوب مخلوط کنید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بپزند. سپس اجازه دهید مخلوط شما کاملاً خنک شود و آن را با میکسر له کرده و این ترکیب را درون قابلمه ریخته و با کرفس، فلفل، نمک و نیم فنجان آب مخلوط کنید و پس از ۲ دقیقه که بر روی گاز آن را مدام بهم زدید، بلافاصله سوپ را سرو نمایید و از سوپ کرفس رژیمی خود لذت ببرید.

 

 

طرز تهیه سوپ قارچ رژیمی

• ۱ لیوان بزرگ جو پرک
• ۱۵۰ گرم سینه مرغ
• یک لیوان قارچ خرد شده
• یک لیوان هویج رنده شده
• ۱ عدد پیاز کوچک
• ۴ لیوان شیر کم چرب
• نصف لیوان جعفری خرد شده
• نمک، پودر آویشن و فلفل

ابتدا باید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه جو پرک را خیس کرده و سپس آبکشی نماییم. سپس آن‌ها در یک قابلمه بزرگ می‌ریزیم. قارچ‌ها را در یک ماهیتابه دیگر، بدون روغن، تفت داده تا آب آن کم شود. هویج و پیاز را رنده کرده و همه آن‌ها را در مخلوط در حال جوشیدن می‌ریزیم. مرغ که در ظرف دیگری پخته است را ریش می‌کنیم و درون قابلمه می‌ریزیم. ۴ لیوان آب و چهار لیوان شیر را نیز اضافه کرده و در مرحله آخر ادویه‌ها را اضافه می‌نماییم. پس از به جوش آمدن سوپ، باید هر ۱۰ دقیقه یک بار آن را هم بزنیم تا جو ته نشین نشود. سوپ را در حرارت پایین می‌پزیم و نیم ساعت پیش از برداشتن آن از روی اجاق گاز، جعفری را نیز اضافه می‌نماییم. این سوپ قارچ رژیمی، یک سوپ رژیمی چربی سوز است که می‌توانید از آن به‌عنوان سوپ سرماخوردگی نیز استفاده کنید.

 

 

طرز تهیه سوپ رژیمی و لاغری

برای استفاده از سوپ چربی سوز برای کاهش وزن می‌توانیم یک سوپ کم‌کالری را جایگزین وعده‌های غذایی اصلی کنیم. برای افرادی که علاقه به این جایگزینی ندارند؛ می‌توانند پیش از مصرف غذای رژیمی اصلی، سوپ میل کنند تا بخشی از حجم معده آن‌ها اشغال شده و در نتیجه غذای کمتری مصرف نمایند. این سوپ نیز بدون کالری بوده یا کالری کمی دارند و در نتیجه نسبت به همان حجم غذ،ا تاثیر کمتری در چاقی و اضافه وزن دارند.

از آنجایی که نمی‌توان میزان مصرف سوپ‌رژیمی یا سالاد رژیمی را به درستی اندازه گیری نمود؛ باید از یک رژیم غذایی اصولی برای لاغری استفاده کرد. رژیم‌های بهاره غفاری، انواع متفاوتی دارند که شامل رژیم چاقی، لاغری، تثبیت وزن و شکست استپ وزنی است. این رژیم‌ها فاقد حذف مواد غذایی اصلی و تغییر بیش از حد مواد غذایی بوده که در نتیجه نه‌تنها به تناسب اندام کمک می‌کنند، بلکه سلامت شما را نیز حفظ می‌نمایند. برای کسب اطلاعات بیشتر بر روی غفاری دایت کلیک کنید و چنانچه تمایل دارید همین حالا رژیم لاغری خود را دریافت نمایید، بر روی رژیم لاغری آنلاین کلیک کنید.