آیا دارچین برای لاغری مفید است؟ | فواید + عوارض استفاده بیش از حد

• 1402/09/28
• اشتراک گذاری
• 3 از 5

دارچین ادویه‌ای است که برای طیف وسیعی از غذا‌ها، از وعده‌های غذایی معمولی گرفته تا دسر‌ها استفاده می‌شود. اما دارچین چگونه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ دارچین از پوست داخلی بسیاری از گونه‌های درختی از جنس Cinnamomum گرفته می‌شود. سال هاست که از آن به عنوان چاشنی معطر یا طعم‌دهنده استفاده می‌شود. با این حال، اخیراً دارچین برای لاغری و همچنین به دلیل بسیاری از فوایدی که برای سلامتی دارد محبوبیت زیادی به دست آورده است.

دارچین چیست؟

 

هزاران سال است که از این ادویه در آشپزی و پخت و پز استفاده می‌شود. این ماده به عنوان یک ادویه در بسیاری از کشور‌ها مورد استفاده قرار گرفته است که قدمت آن به مصر باستان می‌رسد. امروزه دو نوع اصلی دارچین مورد استفاده قرار می‌گیرد، دارچین سیلان و دارچین کاسیا. دارچین سیلان را دارچین "واقعی" نیز می‌نامند. از سوی دیگر، دارچین کاسیا بین عموم رایج‌تر است که امروزه به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. 

 

بیشتر بخوانید: خواص دارچین چیست ؟

چرا دارچین برای بدن مفید است؟ 

 

طبق گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، یک قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده (2.6 گرم) حاوی حدود 2.1 گرم کربوهیدرات، 26 میلی گرم کلسیم، 2 میلی گرم منیزیم، 2 میلی گرم فسفر، ویتأمین C، ویتأمین A، ویتأمین B و ویتأمین K است. 

 

دارچین در سراسر جهان مورد استفاده دارویی قرار گرفته است. به دلیل مزایای گسترده آن مثل خاصیت دارچین برای لاغری، روزانه در بسیاری از فرهنگ‌ها استفاده می‌شود. در واقع، دارچین یکی از محبوب‌ترین گیاهان و ادویه‌ها از نظر سطح آنتی اکسیدان است. 

 

آنتی اکسیدان‌ها از استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کنند. استرس اکسیداتیو با بسیاری از اثرات مضر بر روی بدن، از جمله آسیب DNA و شرایط متابولیک مانند دیابت، سطح کلسترول بالا، تصلب شرایین، بیماری قلبی و چاقی در ارتباط است. سایر شرایطی که ممکن است با استرس اکسیداتیو همراه باشد عبارتند از سرطان، فشار خون بالا، شرایط التهابی، سرطان، بیماری پارکینسون و بیماری آلزایمر. استرس اکسیداتیو همچنین ممکن است پیری را هم تسریع کند. 

 

دارچین به دلیل وجود ترکیبات زیادی که در آن وجود دارد از جمله سینامالدئید، سینامات و اسید سینامیک می‌تواند با فواید سلامتی مختلفی مرتبط باشد. این ترکیبات به دارچین خواص ضد دیابتی، ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی می‌دهد همچنین می‌توان به دارچین و لاغری نیز اشاره کرد. 

 

دارچین همچنین خطر ابتلا به سرطان، حملات قلبی، تصلب شرایین، بیماری‌های التهابی را کاهش می‌دهد و ممکن است باعث کاهش وزن از جمله مزایای دیگر شود. همچنین می‌تواند از فشار خون بالا و سطح کلسترول بالا جلوگیری کرده و باعث بهبود زخم شود. علاوه بر این، دارچین برای بیماری‌های پوستی مختلف نیز استفاده شده است.

   

بیشتر بخوانید: خواص سیاه دانه و عسل

فواید دارچین برای لاغری

دارچین به روش‌های مختلفی برای کاهش وزن عمل می‌کند. این ماده یک ادویه معروف به ضد دیابت است. دارچین می‌تواند به کاهش و حفظ سطح قند خون کمک کند. همچنین، به بهبود حساسیت سلولی و عملکرد هورمون انسولین نیز کمک می‌کند و گلوکز را از خون به سلول منتقل می‌کند تا به عنوان انرژی استفاده شود. 

دارچین همچنین می‌تواند به مسدود کردن فعالیت بسیاری از آنزیم‌های گوارشی کمک کند، بنابراین جذب قند از خون پس از خوردن یک وعده غذایی پر کربوهیدرات را کاهش می‌دهد. به غیر از دیابت، دارچین در کاهش وزن نیز نویدبخش بوده است. 

 

دارچین سرشار از فیبر است. بنابراین این ادویه می‌تواند با ایجاد احساس سیری به کاهش هوس غذایی کمک کند. دارچین می‌تواند متابولیسم را افزایش دهد، زیرا بدن انرژی بیشتری برای پردازش ادویه نسبت به سایر غذا‌ها مصرف می‌کند. 

 

دارچین برای لاغری ممکن است عملکردی شبیه انسولین در بدن داشته باشد که در نحوه تجزیه قند در بدن دیده می‌شود. دارچین همچنین می‌تواند متابولیسم بدن را بهبود بخشد و چربی‌های رسوب‌شده در ناحیه شکم را مورد هدف قرار دهد. 

 

دارچین می‌تواند از طرق مختلف به کاهش وزن کمک کند. به عنوان مثال، تحقیقات می‌گوید که مکمل‌های حاوی دارچین می‌تواند منجر به بهبود قابل توجهی در تمام اجزای سندرم متابولیک شود. متابولیک شامل شرایط متعددی مانند مقاومت به انسولین، فشار خون بالا، افزایش خطر انعقاد و سطوح غیر طبیعی کلسترول است. بسیاری از این افراد چاقی یا اضافه وزن نیز دارند. 

   

بیشتر بخوانید: سرکه بالزامیک برای لاغری

در مطالعه اخیر دیگری، محققان دریافتند که وقتی موش‌ها غذا‌های پرچرب همراه با دارچین مصرف می‌کردند، نسبت به گروه کنترلی که دارچین دریافت نمی‌کردند، وزن کمتر و چربی شکمی کمتری داشتند. آیا می‌خواهید به طور طبیعی وزن کم کنید؟ اگر چنین است، باید عرق و نوشیدنی حاوی دارچین را برای کاهش وزن به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این چربی سوز طبیعی فواید بسیاری برای سلامتی از جمله کاهش وزن دارد. 

 

آب و دارچین برای لاغری و دارای تأثیر معجزه آسایی در کاهش وزن دارد. آب به شکستن سلول‌های چربی در بدن و دفع آن‌ها کمک می‌کند. هنگامی که به طور منظم آب می‌نوشید، با سرعت بخشیدن به متابولیسم و سرکوب اشتهای خود کمک می‌کنید. بهترین قسمت ماجرا این است که تهیه آب دارچین برای کاهش وزن بسیار آسان است و فقط به دو ماده نیاز دارد: چوب دارچین و آب داغ. 

 

نوشیدنی آب دارچین چیست؟ 

 

نوشیدنی آب دارچین به سادگی با چوب دارچین و کمی اب برای دم کردن آن آماده می‌شود. چوب دارچین طعم و مواد مغذی خود را در آب آزاد می‌کند و آن را به یک نوشیدنی سالم و خوشمزه تبدیل می‌کند.

 

 

فواید نوشیدن روزانه آب و دارچین

 

آب دارچین یک رسپی برای کاهش وزن فوق‌العاده ساده است که هر کسی می‌تواند آن را در خانه درست کند. تنها چیزی که نیاز دارید دارچین و آب است! دارچین دارای خواص تقویت‌کننده متابولیسم بدن است که می‌تواند به بدن شما کمک کند چربی سوزی مؤثرتری داشته باشد. دارچین همچنین به تنظیم سطح قند خون هم کمک می‌کند که می‌تواند از هوس و گرسنگی جلوگیری کند. به سادگی دارچین را به آب اضافه کنید و آن را در طول روز بنوشید. همچنین می‌توانید مواد دیگری مانند عسل یا لیمو را به آب دارچین اضافه کنید تا طعم و فواید آن برای سلامتی بیشتر شود. آب دارچین یک راه خوشمزه و آسان برای بهبود سلامت و کاهش وزن است! نوشیدن آب دارچین به طور منظم فواید زیادی دارد.

برخی از این موارد عبارتند از: 

 

• کاهش وزن
• افزایش متابولیسم
• سرکوب اشتها
• بهبود هضم
• کاهش سطح قند خون

   

بیشتر بخوانید: عرق طارونه برای لاغری

آب دارچین برای کاهش وزن چگونه مؤثر واقع می شود؟ 

آب دارچین مدتهاست که به عنوان یک کمک‌کننده مفید برای کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته است و تحقیقات اخیر نشان داده است که ممکن است این ادعا حقیقت داشته باشد. آب دارچین به افزایش متابولیسم و افزایش چربی سوزی کمک می‌کند. در یک مطالعه مشخص شد دارچین گرمازایی (تولید گرما در بدن) را تا 20 درصد افزایش می‌دهد که به سوزاندن کالری بیشتر کمک می‌کند. دارچین همچنین باعث کاهش اشتها و میل به غذا شده و به کنترل مصرف غذا‌های ناسالم کمک می‌کند. در نهایت، آب دارچین به هضم چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها کمک می‌کند و از ذخیره شدن این مواد مغذی به عنوان چربی بدن جلوگیری می‌کند. آب دارچین معجون هنگامی که با یک رژیم غذایی سالم و ورزش ترکیب می‌شود، می‌تواند راهی مؤثر برای کاهش وزن باشد. 

 

آب دارچین به روش‌های زیر به کاهش وزن کمک می‌کند: 

 

• این کمک می‌کند تا سلول‌های چربی در بدن شما شکسته شده و آن‌ها را از بین ببرید. 
• هنگامی که به طور منظم آن را می‌نوشید، به سرعت بخشیدن به متابولیسم و سرکوب اشتهای شما کمک می‌کند. 
• آب همچنین دارای خواص تقویت‌کننده متابولیسم است که می‌تواند به بدن شما کمک کند چربی را به طور مؤثرتری بسوزاند. 
• دارچین همچنین به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند، که می‌تواند از هوس و گرسنگی جلوگیری کند. 

 

نوشیدن آب دارچین می‌تواند به کاهش وزن به روشی طبیعی و بهبود سلامت کلی شما کمک کند. دارچین برای افزایش متابولیسم بدن یک ماده حیاتی شناخته شده است و به شما در سوزاندن چربی مؤثرتر کمک می‌کند. همچنین برای تنظیم سطح قند خون و سرکوب اشتها هم مفید است. آب دارچین راهی آسان و خوشمزه برای به دست آوردن این فواید برای سلامتی بدن است!

 

آب دارچین چگونه به هضم غذا کمک می کند؟ 

 

آب دارچین می‌تواند با تحریک تولید بزاق و آنزیم‌های گوارشی به بهبود هضم غذا کمک کند. دارچین همچنین به تجزیه غذا‌های چرب کمک می‌کند و هضم آن‌ها را آسان‌تر می‌کند. نوشیدن آب دارچین قبل از غذا می‌تواند به کاهش نفخ و گاز معده و همچنین علائمی مانند حالت تهوع و سوزش سر دل کمک کند. علاوه بر این، دارچین یک ضد عفونی‌کننده طبیعی است که می‌تواند باکتری‌های مضر روده را از بین ببرد. این ماده می‌تواند به حفظ سلامت و عملکرد صحیح دستگاه گوارش شما کمک کند. 

   

بیشتر بخوانید: روغن کتان برای لاغری

با معده خالی می‌توانیم آب دارچین برای لاغری بنوشیم؟ 

بله، برای کاهش وزن می‌توانید آب دارچین را با معده خالی بنوشید. با این حال، توجه به این نکته مهم است که همه افراد نتایج یکسانی را تجربه نمی‌کنند. برخی افراد ممکن است متوجه شوند که نوشیدن آب دارچین با معده خالی به افزایش متابولیسم و سوزاندن چربی کمک می‌کند، در حالی که برخی دیگر ممکن است متوجه شوند که باعث مشکلات گوارشی یا سایر عوارض جانبی می‌شود. اگر در نوشیدن آب دارچین تازه کار هستید، با افزودن مقدار کمی دارچین به یک لیوان آب شروع کنید و ببینید بدنتان چگونه واکنش نشان می‌دهد. اگر همه چیز خوب پیش رفت، می‌توانید به تدریج مقدار دارچین را افزایش دهید تا به طعم و اثرات دلخواه برسید. 

بهترین زمان برای نوشیدن آب دارچین برای کاهش وزن

بهترین زمان برای نوشیدن آب دارچین برای کاهش وزن، اول صبح، قبل از صبحانه است. این تایم زمانی است که بدن شما بیشترین آمادگی را برای سوزاندن چربی و کاهش وزن دارد. نوشیدن آب دارچین قبل از صبحانه به شروع سریع متابولیسم بدن کمک. همچنین می‌توانید چای دارچین برای لاغری را هم در اواخر روز به جای آب دارچین، و هم حوالی زمان ناهار یا اوایل عصر بنوشید. فقط مطمئن شوید که آن را خیلی نزدیک به زمان خواب ننوشید، زیرا دارچین ممکن است در کیفیت خواب اختلال ایجاد کند. 

 

آیا نوشیدن آب دارچین قبل از خواب برای بدن بی‌خطر است؟ 

 

اگرچه هیچ مدرک علمی برای تأیید این ادعا وجود ندارد، اما بسیاری از مردم بر این باورند که نوشیدن آب دارچین قبل از خواب می‌تواند به بهبود کیفیت خواب و آرامش عضلات کمک کند. شاید تنها عوارض مصرف دارچین برای لاغری ایجاد اختلال در خواب باشد. اگر مشکل خواب دارید، سعی کنید از آب دارچین در عصر خودداری کنید و در عوض آن را زودتر در روز بنوشید. 

   

بیشتر بخوانید: قارچ گانودرما برای لاغری

 

مزایای دیگر نوشیدن آب و چای دارچین به جز کاهش وزن چیست؟ 

 

تا کنون چیزی به عنوان عوارض مصرف دارچین برای لاغری وجود ندارد. چای دارچین برای لاغری علاوه بر کاهش وزن، تعدادی دیگر از فواید سلامتی را نیز به همراه داشته باشد. برخی از این مزایا عبارتند از: 

 

• افزایش انرژی و نشاط
• سلامت پوست بهتر
• کاهش التهاب در سراسر بدن
• بهبود سلامت قلب و عروق
• سیستم ایمنی قوی‌تر

 

آیا نوشیدن آب دارچین عوارضی دارد؟ 

 

با خاصیت دارچین برای لاغری آشنا شدید. باید بگوییم در بیشتر موارد، نوشیدن آب دارچین برای کاهش وزن بی‌خطر است و هیچ عارضه‌ای ایجاد نمی‌کند. با این حال، برخی از افراد ممکن است عوارض جانبی مانند مشکلات گوارشی یا سوزش سر دل را حس کنند. اگر بعد از نوشیدن آب دارچین واکنش منفی نشان دادید، مصرف آن را قطع کرده و با پزشک خود مشورت کنید. 

دارچین برای لاغری برای مبتلایان به آسم و میگرن 

آیا مبتلایان به آسم و میگرن می توانند برای لاغری دارچین مصرف کنند؟ پاسخ قطعی برای این سؤال وجود ندارد، زیرا بدن هر کس به طور متفاوتی به آب دارچین واکنش نشان می‌دهد. برخی از افراد مبتلا به آسم یا میگرن ممکن است متوجه شوند که نوشیدن آب دارچین به بهبود علائم آن‌ها کمک می‌کند، در حالی که برخی دیگر ممکن است عوارض جانبی را تجربه کنند. اگر آسم یا میگرن دارید و به نوشیدن آب دارچین برای کاهش وزن فکر می‌کنید، مهم است که ابتدا با پزشک خود صحبت کنید تا ببینید آیا مصرف دارچین برای لاغری یک گزینه بی‌خطر برای شما است یا خیر. 

   

بیشتر بخوانید: گوجی برای لاغری

آیا آب دارچین برای دیابت مفید است؟ 

 

بله، آب دارچین می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. تحقیق شده است که دارچین به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند، که این موضوع می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد. علاوه بر این، دارچین دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به محافظت در برابر عوارض دیابت کمک کند. اگر دیابت دارید و علاقه‌مند به کاهش وزن هستید، نوشیدن آب دارچین می‌تواند گزینه خوبی برای شما باشد. 

 

آیا آب دارچین می‌تواند سطح کلسترول را کاهش دهد؟ 

 

شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد آب دارچین ممکن است به کاهش سطح کلسترول کمک کند. با این حال، تحقیقات بیشتری برای تعیین میزان این اثر مورد نیاز است. اگر علاقه‌مند به کاهش سطح کلسترول خود هستید، نوشیدن آب دارچین می‌تواند گزینه خوبی برای شما باشد. فقط ابتدا با پزشک خود صحبت کنید تا ببینید آیا مصرف دارچین برای لاغری استراتژی ایمن و مؤثری برای شما محسوب می‌شود یا خیر. 

 

اگر به دنبال کاهش وزن می باشید استفاده از ادویه هایی همچون دارچین پیشنهاد می شود و اگر این ادویه در کنار سایر ادویه هایی که برای لاغری مفید می باشند به کار برده شود تاثیر آن زیاد تر خواهد بود . در نتیجه با اضافه کردن آن به برنامه غذایی می توان به راحتی به وزن مطلوب دست یافت.  این ادویه پر خاصیت به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی قوی و همچنین خواص چربی سوزی که دارد در کاهش وزن بسیار موثر می باشد .

 

نمی توان نام هیچ ادویه یا مواد غذایی یا دارویی را به عنوان حل کننده تمامی مشکلات نام برد ، بلکه می توان فقط با اضافه کردن آن به برنامه غذایی نه به عنوان غذای اصلی بلکه به عنوان مکمل ، از آن ها در نقش  کمک کننده برای رسیدن به خواسته ها  از قبیل سلامتی یا لاغری و … استفاده کرد .  برای کاهش وزن و رسیدن به وزن مطلوب تنها مصرف دارچین نمی تواند کافی باشد  ، بلکه مصرف آن باید به همراه سایر لاغر کننده ها و همراه با مصرف کالری کمتر و ورزش کردن باشد.

 

تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه یک چهارم قاشق چایخوری دارچین منجر به افزایش سوخت و ساز بدن می شود و در نتیجه می تواند چربی و کالری های مازاد را بسوزاند. در واقع وقتی سوخت و ساز بالا می رود بدن انرژی خود را از تجزیه چربی ها تامین می کند، اما اگر سوخت و ساز پایین باشد کالری و اضافه وزنی هم از دست نمی رود.

 

 

همچنین دارچین اثر تثبیت کنندگی بر قند خون دارد و به همین علت است که می‌تواند اشتهای افراد را در طول روز کاهش داده و همچنین از تبدیل قندهای اضافی بدن به چربی و ذخیره آن در شکم و پهلوها پیشگیری ‌کند.

 

دانشمندان ژاپنی در آزمایشی، چندین موش را تحت رژیم غذایی پرچرب و پرقند قرار دادند، به رژیم غذایی گروهی از موش‌ها روغن دارچین، که عطر و طعم گرم دارچین از آن است، اضافه کردند. پس از یک ماه، موش‌هایی که ترکیبات دارچین را مصرف کرده بودند، چربی شکمی کمتری داشتند.

 

دارچین نه تنها چربی‌های شکمی را از بین می‌برد، بلکه موجب حذف سلولیت که همان چربی‌های موضعی زیر پوست هستند خواهد شد  وبه تناسب اندام فرد نیز کمک می کند. کری گنز (Keri Gans) نویسنده‌ی «یک تغییر غذاییِ کوچک» توصیه می‌کند در غذاهای روزانه‌ی خود برای کمی دارچین، به اندازه‌ی یک قاشق چایخوری، جا باز کنید!!